紫外分析儀的應用領域：

在染料涂料橡膠、石油等化學行業中，測定各種熒光材料，熒光指示劑及添加劑，鑒別不同種類的原油和橡膠制品；

在糧油、蔬菜、食品部門可用于檢查毒素、（如黃曲霉素等）食品添加劑，變質的蔬菜、水果、可可豆肪、巧克力、脂肪、蜂蜜、糖、蛋 00等的質量；

在科學實驗工作中它是檢測許多主要物質如蛋白質、核苷酸等；
在藥物生產和研究中，可用來檢查激素生物堿，維生素等各種能產生熒光藥品的質量，它特別適宜作薄層分析，紙層分析斑點和檢測；

在*部門可檢查指痕測定、密寫字跡等；
在地質、考古等部門可起到發現各種礦物質、判別文物化石的真偽；
在紡織化學纖維中可以用于測定不同種類的原材料如羊毛、真絲人造纖維、棉花合成纖維，并可檢查成品質量。